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Cupcakes

Tartes et Biscuits

Gâteaux de mariage, d'anniversaire, de présentation professionnelle...

Cakes & Cupcakes pour tous vos évènements !

 

Mes délices sucrés:

 

Depuis la découverte de ma passion, je me consacre à servir le meilleur, tant d'un point de vue visuel que d'un point de vue saveur. Je n'utilise que le meilleur de mes recettes avec le meilleur des aliments.

Je prends le temps d'élaborer le gâteau de vos rêves. Tout est possible... ne vous arrêtez pas à ce que vous trouvez dans le commerce. Osez!

 

Toutes mes créations sont faites sur mesure. Je vous propose deux types de décorations selon vos envies:

  • les décorations en pâte à sucre
  • les décorations en crème au beurre

 

Les gâteaux avec de la pâte à sucre:

Je vous propose diffétents goûts de base:

  • vanille
  • citron (mon préféré)
  • chocolat
  • amandes
  • orange

 

Et différentes garnitures de filling de crème au beurre:

  • vanille
  • violette
  • fruits de la passion
  • citron
  • ganache au chocolat

 

Les gâteaux à la crème au beurre:

Plus léger que les gâteaux en pâte à sucre, les gâteaux avec une décoration de crème au beurre offrent plus de possibilités de combinaison. Je vous propose un gâteau (liste non-exhaustive) :

 

  • vanille avec une crème au beurre meringuée à la vanille
  • chocolat-framboise avec une crème au beurre meringuée au chocolat
  • caramel au beurre salé, ganache au chocolat
  • citron avec une crème au beurre meringuée à la framboise
  • aux fleurs de violettes
  • red velvet
  • vanille avec un glaçage fruits de la passion
  • aux agrumes (citron, citron vert et oranges)
  • cannelle et aux prunes
  • chocolat-banane
  • vanille-mandarine
  • myrtilles avec une crème au beurre meringuée à la vanille

 

Mes cupcakes:

D'origine américaine, ces petits gâteaux sont devenus très prisés ces dernières années. Je vous les propose en deux formats (mini et normal), et selon une palette de goûts et de couleurs variés.

Vanille : cupcake vanille, glaçage vanille

Chocolat: cupcake chocolat, glaçage vanille

Tout chocolat : cupcake chocolat, glaçage chocolat

Citron : cupcake citron, glaçage vanille

Tout citron : cupcake citron, glaçage citron

Violette : cupcake vanille, glaçage violette

Rose : cupcake vanille, glaçage à la rose

Kinder : cupcake vanille, glaçage vanille/kinder

Cuberdon : cupcake vanille fourré cuberdon, glaçage cuberdon (fourré) - par saison

Myrtille: cupcake vanille, glaçage myrtille (fourré)

Abricot : cupcake vanille, glaçage abricot (fourré)

Spéculoos: cupcake vanille, glaçage spéculoos (fourré)

Nutella: cupcake vanille, glaçage nutella (fourré)

Smarties : cupcake vanille, glaçage vanille et smarties (fourré)

Fruits de la passion : cupcake vanille, glaçage fruits de la passion

 

Les Tartes et les Biscuits :

Outre mes gâteaux, je vous propose également des tartes et biscuits:

  • Tarte au citron
  • Tarte au fromage/spéculoos
  • Tarte meringuées aux fruits rouges
  • Tarte aux fruits (pommes, groseilles, bananes, etc.)
  • Moelleux au chocolat
  • Tiramisu
  • Biscuits à la vanille (minimum 15 pièces)
  • Biscuits au chocolat (minimum 15 pièces)
  • Biscuits au citron (minimum 15 pièces)
  • Choux à la crème (minimum 15 pièces)

 

Poncelet Delphine - 0032(0)472 45 19 83 - info@lucyscakes.be - Facebook

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